鱼乐鱼糕

鱼乐量针鱼糕是指用鲜鲮鱼糜为主料制作出来的一道菜，富含蛋白质等营养。

• 中文名 鱼乐鱼糕
• 主要原料 鲜鲮鱼糜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

介绍

　　"鱼乐"鱼糕采用广东山区无污染淡水湖泊中的鲜鲮鱼糜为主要原料，在挖掘楚文化古典菜谱基础上，运用现身状尼益欢曾代常温保鲜工艺精心制作而成，将其口感和美味发挥到极致宣官矛史相船并利。

　　"鱼乐"鱼糕清香鲜嫩，富含优质蛋白、烟酸、牛黄酸、益智营养DHA、EPA、维来自生素A、D、B1、B2以及人体必需的多种无机盐。是符合现代人养生之道的营养佳肴。更是亲友馈赠官拉顶求门之佳品。

营养价值

　　据营养学分析，鱼品的蛋白质含360百科量为12-26%，接近禽畜而高英先张根难财收于蛋奶，并含有人体所必需的11种氨基酸，由于鱼的肌纤局游细点属验维短，肌球蛋白和肌桨蛋白之间联系疏松，含水量大，其中60-90%是游离水，还含有少量的结晶水，所以，肉质细嫩，口感鲜美，易为人体吸收，消化率可达87-98%。再者，鱼的结缔组织及软骨组织中又含有大量的不饱和脂肪酸，人体的吸收率可达95%，鱼类还植光介息吗含有多种维生素，如A、B、C、D、E等。另外，鱼肉性味甘平，还有补脾益胃的功效。常吃能降低胆固醇，增强免疫力，减措轮立善信才的难些果直少心脏病发病率，改善大脑功能。预防心脑血管疾病、美容养颜，嫩肤等功效 。

　　"鱼乐"鱼糕兼容12大菜系，满足各方口味，口味再刁的人，都能找到自己的感觉!依建模在中国，无论四川的辣，广东的淡，江浙的甜，北方的咸，都可以烹制一道属于各自不同口感的美味鱼糕，麻辣甜淡，任意调制，炒炖煎煮，随意情发挥。