哈尼木

哈尼木，以面粉、羊肉等为主料的食品。

• 中文名称 哈尼木
• 主要食材 面粉，羊肉，大葱，莲花白
• 辅料 土豆 青椒 西红柿 黑胡椒粉
• 工艺 蒸

基本简介

　　新疆维吾尔族的一道传统美食，层层面皮包着肉馅。

　　哈尼木在维吾尔语里的意思是女士来自，用蒸笼蒸好后热气腾腾的摆在桌子上，十分受家人欢迎。

哈尼木

制作方法

　　原料:

　　面粉 羊肉 盐 大葱 莲花白 土豆 青椒 西红柿 黑胡椒粉

　　过程:

　　1、用清水和面，加入适量的盐，360百科将面和成拳头大的面团。

　　2、将面团用擀面棍展开，占成薄皮。

　　3、将大葱和莲花白、土豆、青椒切成丝，西济市格罪红柿切成块，羊肉切稳久境兴游著娘成肉丁，加入盐和黑胡植显胜八相椒粉搅和在一起。

　　4、将做好的馅料均匀的铺在面皮上。

　　5、从面皮的一侧慢慢卷起，将面皮卷成圆桶状。

　　6、将卷好的面桶放在蒸盘上，放进蒸笼里蒸上20分钟。

　　7、取出放在平盘中斜着切成十厘米长的面段，摆在盘子里就可以了!