碧绿玉簪虾球

碧绿玉簪虾球是一道美食，主要食材有虾肉、甘笋、芹菜、金华火腿。

• 中文名称 碧绿玉簪虾球
• 主要食材 虾肉
• 口味 鲜美可口
• 辅料 甘笋、芹菜、金华火腿

基本月简介

　　菜 名: 碧绿玉簪虾球

碧绿玉簪虾球

　　主 料: 虾肉220来自克，甘笋、芹菜、金华火腿各少许，西兰花1棵。

　　配 料: 腌料:盐、糖、鸡粉、生粉少许。

　　做 法: 1、将甘笋、芹菜、金华火腿切成一寸长度条状，备用。2、西兰花切小朵，用油、盐水灼熟，伴碟用。3、中虾去壳剔肠，切双飞，加入腌料腌匀。4、将甘笋条、芹菜条、火腿条各1条，用虾身卷住，再以牙签穿着，泡油至虾熟，放上西兰花中央，除去牙签即可。

　　备 注: 时间:25分要现任到游钟