鲜汤焖包蛋

鲜汤焖包告蛋，制作原料主要有鸡蛋等。    

• 中文名 鲜汤焖包蛋
• 主要原料 骨汤，鸡蛋
• 适宜人群 特别适合老人和小孩经常食用
• 菜系 鲁式风格
• 调料 盐、白胡椒粉、酱油、食用油

菜名

　　雷买它古丰亚换也鲜汤焖包蛋是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点。

　　鲜汤焖包蛋的做法很简单，特别适参伯品办育毫致员合老人和小孩经常食用。

制作步骤

　　1、鸡蛋磕开、用热油煎成荷包蛋备用。 2、骨汤煮沸备用。 3、姜切末备用。 4、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。 5、烹少许酱油后烹入骨汤大火烧开。 6、入荷包蛋后加入盐、白胡椒笑简混言烧地越片半粉调味。 7、继续焖烧3分钟后大火将汤汁收浓即成。

　　来自贴士:

　　1、荷包蛋要煎炸至微微发焦。 2、注意骨汤最好选用猪棒骨汤。