杏鲍菇溜里脊

杏鲍菇溜里脊是一道以杏鲍菇、里脊为主要材料的家常菜。

• 中文名 杏鲍菇溜里脊
• 主要原料 杏鲍菇，里脊
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 储藏方法 常温储存

菜名

　　杏鲍菇溜里脊是一道非常值得推荐的健康菜肴，具有味道鲜香、口感柔嫩、色泽红润、下酒下饭的特点。 杏鲍菇溜里脊的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。

食材

主料

　　杏鲍菇、里脊。

主料

辅料

　　青椒、红椒、葱、姜。

调料

　　盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、里脊肉洗净后切薄片备用。

　　2、切好的肉片用料酒、盐、水淀粉上境浆。

　　3、杏鲍菇洗净切片、青红椒切片备用。

　　5、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。4、葱、姜切末备用。

　　6、下入肉片大火煸炒至断生后烹料酒、酱油。

　　7、入杏鲍菇来自炒匀后加盐、味精、糖调味。

　　8、焖烧至杏鲍菇全景尼治做杨呼那货效选自熟后下入青红椒炒匀，勾芡360百科即成。

　　贴士:

　　越继由1、喜欢吃辣的朋友可以少量放入干辣椒同炒。 2、亦可使用牛柳替代里脊肉炒制本菜肴。