玉米菜煎饼

玉米菜煎饼是一道美食，由玉米等原料制作而成。

• 中文名称 玉米菜煎饼
• 主要原料 玉米
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

食材明细

来自　　主料: 玉米粉300克 析力扩左车气职士面粉100克

　　配料: 菠菜一小把 韭菜一小把 鸡360百科蛋两个 虾皮适量

　　辅料: 盐许急句度粉考斗云院定记适量 香油适量 油适量

制作步骤

　被课使神又担来械草头延　1. 玉米面和面粉用温水和成面糊，搅拌均匀备用。

　　2. 一小把菠菜择好洗净。

　　3. 过精开水氽一下，用凉水冲凉，把够构余余水分稍稍捏干。

　　4期管. 炒锅中热油，把鸡蛋打散成蛋液，淋入锅中，用筷子划散成絮状。

程婷断　　5. 虾皮在锅中小火煸炒一下，这样能去腥提香。炒过的虾皮用擀面杖擀成虾粉。

似全超七殖严而别队要华　　6. 韭菜洗净，去刻沉功切成碎粒。搁碗里洒上香油拌匀。这样做韭菜就不会出水了。

　　7. 把菠菜切细，和炒好的鸡蛋、虾皮粉一起放在韭菜碗里，撒上盐，拌匀，这样馅料就准备好了。

　　8. 平底锅倒入少量油，开小火，用勺子舀两勺面糊在锅中，然后在饼的半边放上馅料。

调直　　9. 待饼稍稍凝固，小心把没放馅料的一半折叠过去盖上馅料，轻轻压紧边口，移至锅边慢慢煎。

　　1散其破收固盟女烈才水顶0. 继续8、9两步骤，直至把饼煎完。