三丝豆皮卷

三丝豆皮卷是由韭菜，香油等制作的食物，调料来自是盐。

• 中文名称 三丝豆皮卷
• 主要食材 韭菜，鸡蛋
• 辅料 土豆、芝麻、胡萝卜
• 调料 盐

原料

　　韭菜，香油，芝麻，盐，土豆来自，鸡蛋，胡萝卜

做法

　　锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋饼后盛出

　　切成丝， 胡萝卜和土豆分别切丝

　　豆腐皮两张放入开水锅中氽烫

　　胡萝卜丝和土豆丝氽烫一下，捞出过凉水后控除水分

　　韭菜也氽烫一下

　　胡萝360百科卜丝土豆丝蛋皮丝放入盐和香油拌匀

　　豆皮分成等份，取一块放上三丝和少许芝麻

　　从一端卷起，要卷紧

　　用一根韭菜裹一圈系个结