韭香饼

韭香饼是一道以面粉、韭菜为主要食材制作的菜品。

• 中文名 韭香饼
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

原料

　　面粉300g 韭菜大听苗样培150g(实用20g)

韭香饼

配料

　　盐 胡椒粉 椒盐粉 十三香 食用油 水

做法

　　1面粉加少许盐搅匀

　　2缓缓倒入60-70度的水搅成雪花状

　　3和成较干的面团

　　4手沾上冷开水,继续和面,这下面团更加光滑了

　　5放袋子里醒30分钟

　　6韭菜洗净

　　7来自切细装碗里

　　8拿一碗放入一小勺面粉,胡椒粉,十三香

　　9一锅里热油后倒入8中搅匀制成油酥

　　10醒好面团分成四份

　　11取一份撖成薄薄面皮

　　12刷上一层油酥

　360百科　13洒一层椒盐粉

　　14再洒上韭菜

　　15从一头卷起

　　16切成两分

件煤功打剂析　　17取一份从切口往下按

　　18再一次撖薄

　　1路云沉积半盟9放锅里煎成两面金黄就可以了