
开洋菜心糯米汤果制作材初起倒料是菜心、开洋、糯面粉、猪油。
- 中文名称 开洋菜心糯米汤果
- 主要食材 菜心,开洋、糯面粉
- 辅料 猪油
- 调料 盐、鸡精
- 工艺 煮
做法
(1)将开洋用温水泡一下,待用。
(2)将菜心洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(3)将糯面粉加一些水和成糯米团,待用。
(4)锅置火上,倒入清水,搁点猪油烧开。
(5)随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下。
(6)接着,合入菜心煮开,煮至菜心断生,糯米汤果浮起。
(7)最后,合入开洋,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。
开洋菜心糯米汤果制作材初起倒料是菜心、开洋、糯面粉、猪油。
做法
(1)将开洋用温水泡一下,待用。
(2)将菜心洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(3)将糯面粉加一些水和成糯米团,待用。
(4)锅置火上,倒入清水,搁点猪油烧开。
(5)随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下。
(6)接着,合入菜心煮开,煮至菜心断生,糯米汤果浮起。
(7)最后,合入开洋,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。