蒜苗炒莴笋

蒜苗炒莴笋，是一来自道菜。

• 中文名称 蒜苗炒莴笋
• 分类 家常菜
• 口味 清淡
• 主要食材 莴笋，蒜苗

原料

　　莴笋1根，蒜苗100克，红、黄彩椒各20克、盐4克。

制法

　　1、莴笋去皮，取来自茎，切粗丝;蒜苗洗净切段;彩椒洗净切长条。

　360百科　2、锅中油烧热，倒入莴笋、蒜苗、彩椒，翻炒将熟时，放盐调味继续炒熟即可。