酸辣麻酱拌馒花

酸辣麻酱拌史尽且端单准西况馒花是一道由来自馒头、大蒜等食360百科材制成的食品。

• 中文名称 酸辣麻酱拌馒花
• 主要原料 馒头
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 热量

材料

主料

　　馒头

辅料

　　大蒜1瓣，青蒜1根，黑芝麻适量，山西老陈醋适量

　　生抽适量 白芝麻酱适量，辣椒红油适量 花椒粉适量

　　芝麻香油适量

制作步骤

　　【馒花的制作过程】:

　　1.用刀把馒头切片。

　　2.馒头片放入清水中浸泡至馒头吸收水分。

　　3.来自用手挤干馒头里的水分。

　　4.挤干水分的馒头撕成小花朵状，放在微波适用盘中。

　　【馒花的凉拌过程】:

　　5.装有馒头的盘子放在微波炉中，高火加热1分钟取出盘子。

　　6.大蒜去皮，包节场加洲半用擀面杖捣成蒜泥。

　　7.碗里360百科根据各人口味放入山西老陈醋、生抽、白芝麻酱、辣椒红油、花椒粉和芝麻香油，搅拌成酸辣麻酱急营外液志低反逐知汁。

　　8.调好的酸辣麻酱汁分散淋在馒头花上。

　　9.青蒜用清水洗净，用刀切响自限成末。

　　10.青蒜末撒在馒花上，并撒少量熟黑芝麻拌匀。