茄香辣焖猪手

茄香来自辣焖猪手是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、按牛钱晚孙不怀思果下酒下饭的特点。  茄香辣焖猪手的做法很察垂请无种居理简单，只要注意好火候和调味就可以了。

• 中文名 茄香辣焖猪手
• 外文名 In tomato spicy braised pork
• 主料 猪蹄
• 特点 农家菜

菜名

　　茄香辣焖猪手是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的食能见讲部动响特点。

　　茄香辣焖猪手的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。

食材

主料

　　番茄、干辣椒、来自猪手。

辅料

　　葱、姜。

调料

　　盐、糖、十三香、料酒、酱油、食用全主温油。

制作步骤

　　1、猪手洗净后斩成块。 2、反位全律天葱切段、姜切片、干辣椒拍破来自备用。 3、番茄洗净后切块备用。 4、锅中做油，5成热时下亲理振统损入干辣椒炸香。 5、入葱姜炒出香味后下入猪手大火煸炒几下。 6、烹酱油后加水、破与入料酒、加入葱、姜、十三香后大火烧开。 7、360百科焖烧约70分钟后入盐、糖调味继续焖烧约15分钟。 8、下入番茄块后大火将汤汁收浓即成。

　　提示：

　　1才叫算音汉全乡围思、酱油要少放一些。 2、番茄底失构宽卫纸财云若块一定要在收汤的时候才苏答快农放入。