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辣椒抄饭属于一道美食，主要是由辣椒、米饭制作而成。
- 中文名 辣椒炒饭
- 工 艺 炒
- 口 味 咸香
- 主 料 肉丝、辣椒、豆瓣酱
原料
肉丝、辣椒、豆瓣酱。
做法
步骤1、肉丝我买了6块钱的，买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净，然后加一匙豆瓣酱，这是重点。然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟。
辣椒抄饭 步骤2婷今收掉团式、肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。辣椒切丝。
步骤3、锅中放些油，油热倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到来自3分钟可以先盛起来。
步骤4、然后把锅洗一下，再加点油，油热倒入辣椒煸炒1分钟。
步骤5、倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅。
这样就可以享用了