粉条烧排骨

粉条烧排骨是由粉条，排骨为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 粉条烧排骨
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 一般人群
• 储藏方法 冷藏

菜名

　　粉条烧排骨是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味道香浓、色泽红润、营养丰富、解馋下饭的特点。

　　粉条烧排骨的做法很简单，只来自要注意好烹调的火候即可。

粉条烧排骨

材料

主料

　　粉条、排骨。

调料

　　盐360百科、糖、料酒、酱油。

制作步骤

　　1、排骨洗净后斩成块备用。

　　2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

　　3、香料用纱布包好制成香料包备用。

　　4、粉条用温水泡软备用。

　　5、干锅做于火上，下入排骨煸炒至微微出油。

　　6、烹料酒、酱油后加入清水至没来自过排骨。

　　7、下入葱、姜、蒜、香料包后焖积场烧约1小时。

　　8、加盐、糖调味后下入粉条、继续焖烧20分钟后收汤即成。

　　提示:

　　1、排骨块斩成1.5寸长即可。

　　2、粉条下锅后不要搅拌，堆在排骨上就可以360百科了。