农家小炖肉

农家小炖肉是一道美食，主五远要制作材料有。

• 中文名称 农家小炖肉
• 主要原料 五花肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 难易程度 简单

菜名

　　来自农家小炖肉是一道典型的鲁式农家菜，具有味道香浓、口感绵软、营养丰富、下酒里刻安乡声毫高是新终探下饭的特点。

　　360百科农家小炖肉的做法很简单，但要注意火候的控制。

材料

主料

　　均节烈使运死房句五花肉。

辅料

　　葱、姜、蒜。

调料

　　十三香、盐、料酒、酱油。

制作步骤

　　1、五花肉洗净后切块。

　　2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用来自。

　　3、干锅做于火上，下入切好的五花肉煸炒至微微出油。

　　4、烹入料酒、酱油大火炒出香味。

　　5、加水至没过五花360百科肉。

　　6、下入十三香、葱姜蒜后大火烧开。

　　7、变小火焖烧约60分钟后加盐调味。

　　8、继续焖烧30分钟后大火收汤即成。

　效检推资到着五　提示:

　　1、步骤5要加煤雨逐浓示须入温水，否则影响成品的口感。

　　2、亦可加入粉条、比所干豆角之类的辅料，成品口感更丰富。