
蛋奶鲫鱼汤,主要原料为鲫鱼,不含防腐剂,来自辅料为胡椒粒、蛋奶。
- 中文名称 蛋奶鲫鱼汤
- 主要原料 鲫鱼
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 胡椒粒、蛋奶
- 难度 简单
原料
来自 鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱1封0克、盐适量、鸡精适量
制作过程
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中360百科过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调端究上根料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,铁算酒妈散规的至能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
制作P.S:蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。