香菜爆肥牛

香菜来自爆肥牛，是一道被计全之黑措兴款极具鲁式风格的农家菜。

• 中文名称 香菜爆肥牛
• 外文名称 Sauteed beef withcoriander
• 口味 香辣
• 主要食材 香菜，肥牛肉

菜名

　　香菜爆来自肥牛具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

　　香360百科菜爆肥牛的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食用。

材料

主料

　　香菜，肥牛肉

　　辅料

　　白芝麻、葱、姜。

调料

　　盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、肥牛切片后用盐、料酒腌制10分钟。

　　2、腌好的肥来自牛裹上一层干淀粉后联对走判银液缩药胜备营过油炸至金黄色捞出。

　　轴办方工势3、香菜切段，葱、姜切丝备用。

　　4、锅中做油，5预自校增找叶兴成热时下入葱、姜炒香。

杆布互整肥果四根助阳煤　　5、下入香菜炒香后入肥牛、白芝麻。

　　6、加盐、味精、鸡粉调味后翻炒均匀即成。

　计秋参备血研息儿笔灯　提示:

　　1、肥牛要切薄、炸透。

　　2、香菜要适当多放一些。