家常炒鹿肉

家常炒方易超效交鹿肉是一道以鹿肉为主要食材制作的家常菜。

• 中文名称 家常炒鹿肉
• 主要食材 鹿肉
• 主要工艺 炒
• 辅料 鲜辣椒、葱、姜

制作来自食材

　　主料:鹿肉。

　　辅料:验跟敌纪病神预鲜辣椒、葱、姜。

　　调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、鹿肉洗净后切片、上浆。

　　2、鲜辣椒洗净后切小丁备用。

　　3、葱、姜切末备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

　　5、下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油。

　　6、下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味。

　　7、入水淀粉360百科勾芡即成。

注意事项

来自　　1、鹿肉味道很正，不必多放料酒去腥。

　　2、注意调味以咸鲜香浓为佳。

　　3、家常炒鹿肉做法很简单360百科，只要注意好烹调的火候即可。

轻菜品特色

　　家常炒鹿肉是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美病氧写溶变夜标、口感柔嫩、营养丰富、强身健体的特点。