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牛柳炒鲜藕

牛柳炒鲜藕是一种食物,制作原料有牛柳、鲜藕等。

  • 中文名 牛柳炒鲜藕
  • 主要原料 牛柳、鲜藕
  • 是否含防腐剂 否
  • 口味 味道鲜美

菜名

  牛柳炒鲜藕是一道非常值得推荐的健康菜肴。具有味仍石队大道鲜美、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

  牛柳炒鲜藕的做法很简单,特别适合在家庭条件下制作。

材料

主料

  牛柳、鲜藕。

辅料

  青红椒、葱、姜。

调料

  盐、味精、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。

制作步骤

  1、牛柳洗净后来自切丁。

  2、牛肉丁用料酒、酱油、味精抓匀后上浆。

  3、鲜藕、青红椒切丁备用。

  4、葱步够笑包歌头肥以套存、姜切末备用。

  5、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。

  6、下入牛柳大火爆炒至断生后烹料酒、酱油。

  7、下入鲜藕炒熟后加盐、味精、糖调味。

  8、入青红椒丁炒匀后勾芡即成。

  提示:

  1、鲜藕不必煸炒时间过长。

  2、调味以咸鲜香浓为好。

牛柳炒鲜藕

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