
素炒青笋丝是聚利万存编刘细攻及一道鲁式菜肴,主要制华树妈声果吧初配河作材料为青笋、红椒。
- 中文名称 清炒青笋丝
- 是否含防腐剂 是
- 主要食用功效 养生
- 适宜人群 老少咸宜
菜名
清炒青笋丝是一道非常营养美味的鲁式菜肴,具有味道鲜美、口感清爽、低油低脂、老少皆宜的特点。
清炒青笋丝的做法很简单,只要注意好烹调的火候即可。
材料
主料
青笋。
辅料
红椒(点缀用)。
调料
盐、味精、麻油、食用油。
制作步骤
1、青笋去皮、洗净后切丝。
2、红椒去籽、切丝备用。
3、锅中做油,5成热时下入笋丝翻来自炒约20秒。
4、下入盐、味精调味后入红椒丝。
5、继续煸炒至笋丝调味均匀。
6、淋入几滴麻油后翻匀即成。

提360百科示:
1、注意笋丝最次院汉秋洲委所重继七好切得细一些。
2、调味要清淡、亦可不要红椒丝。