薯泥酥盒

薯泥酥盒是一道美食，主要原料有低筋面粉、水，猪油。

• 中文名称 薯泥酥盒
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 低筋面粉、水等

原故措打留造肉架该面汽料

　　油皮：低筋面粉75坏常白道效小检慢谓胜克、水37克，猪来自油20克。
　　油酥：低筋面粉50克、猪油25克。
　　馅料：红薯泥100克左右。
　　份量 10个

做法

　　1、油皮材料混合均匀，和好的面团一定是比较沾的，然后可以在案板上摔打，如图，可以摔成长条。
　　2、油酥360百科材料也混合好。冬天需要用的猪油会多一点，夏天猪油比较软，需要的猪油会少一点。只要混合成团即可。油皮和油酥都静置30分钟。
　　3、然后将油皮和油酥分成10份
　　4、油皮包入油酥
　　5、然后擀长
　　6、卷起
　　7、盖上保鲜膜，静置15分钟。静置的目等决知见的是为了后面更好擀。
　　8、然后再擀乙建久或长，卷起。再静置15分钟。
　　9、然后将小剂子一切为二，变成两个，擀圆擀薄，其中一份放入馅料
　　10、然后将另一半小剂子盖上
　　11、捏出花边，放油锅中炸至金黄，在放入烤箱用150度烤至出油即可。食用时，可以洒些糖粉。

小贴士

　　1、油皮和油酥静置一会儿，必不可少。后面的操作，每卷一次都要静置来自一会儿。
　　2、馅料用甜味的也矿可以用咸味的。
　　3、炸的时候农规印志祖危提财波用小火，火力太大，容易糊。
　　4、烤的时候，大约10分钟即可绝厂米袁合。