双椒焖包蛋

双椒焖包蛋是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜香的特点斯买职既兴。本菜以酸甜口味为佳。

• 中文名称 双椒焖包蛋
• 主要食材 红椒、尖椒、鸡蛋
• 辅料 葱、姜
• 调料 盐、味精、糖、酱油、醋、水淀粉、食用油

菜名

　　双椒焖包蛋是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜香、口感过积普费乎害总哥孔丰富、营养全面、来自老少皆宜的特点。

　　双椒焖包蛋的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了360百科。

材料

主料

　　红椒、尖椒、鸡绝其歌开量衡白蛋。

辅料

　　葱、姜。

调料

　　盐、味精、糖、酱油、醋、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、红椒、尖椒斜刀切轱辘。

　　2、葱、姜切末备用。

　　3、鸡蛋磕开煎成荷包蛋装盘。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

　　5、下入尖椒来自、红椒大火煸炒约30秒后烹酱油。

　　6、地交岩责示坐举待下入盐、味精、糖、醋调味后少量加水。

　　7呀务未其、勾芡，将芡汁淋在荷包蛋上即成。

　　提示：

　　1、荷包蛋要煎得嫩一些。

　　2360百科、注意本菜以酸甜口味单读顶元款心草为佳。