藕粉桂花糕_资料

藕粉桂花糕是督一美味糕点，所需食材为牛奶、藕粉等。

原料

　医阻　牛奶250克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克(喜甜的可酌加)、桂花糖50克、发酵粉2克。

藕粉桂花糕

　　简单六步教你炮制大观园甜点。

　　1、牛奶中加入发酵粉，搅拌均匀，化开。

　　2、加入粉类和桂花糖、白糖。

　　3、搅拌至无颗粒状态。

　　4、模具内放保鲜膜，将糊糊倒入，约6-7分满。

　　5、放到温暖的地方发酵至8-9分满。

　　6、蒸锅烧开水，将其放入，根据模具大小，厚度，蒸熟，我这个模具，蒸了40分钟。

　　1、事先民黑万扬假题未展致等长用牛奶将发酵粉化开，杂占称宽可以放在放入粉类后难以溶解。

　　2、各种粉类放入，一定要搅拌均匀，至无颗粒状态，否则蒸出来会有干粉粒粒，影响口感。

　　3、模具内放保鲜膜，是为了容易脱模，铺在模具底部即可。

　　4、倒糊糊时，不要太满了，要给他发酵的空间，我这个就有点多了，导致蒸的有点溢出。

　　5、这个属于清淡口感，如果来自喜甜，则可以酌情添加白糖的用量。[

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