清炒三色蔬

清炒三色蔬是一道由茭白、青红椒等食材制成的食品。

• 中文名称 清炒三色蔬
• 主要食材 茭白、青红椒
• 调料 盐、白糖、鸡精
• 工艺 炒

食材明细

　　材料:茭白、青红椒

　　调料:盐、白糖、鸡精

做法

来自　　(1)将茭白剥去壳洗净，并切成滚刀块，备用。

　　(2)将青红椒去蒂去籽洗净，并切成小块，备包找从务端钟州用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。

　　(4)接着，加少许水煮至茭白断生。

　　(5)然后，再合入青红椒，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀即成。