
多芒小圆子是一道美味,主要原料有纯牛奶,糯米粉,芒果
- 中文名 多芒小圆子
- 主要原料 纯牛奶
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
主料
芒果
配料
纯来自牛奶、糯米粉、白砂糖问雷巴财脸年面罪行20g、冰激凌、清水40g
制作过程
1、糯米粉加入适量纯牛奶和成来自面团。
2、将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子。
3、锅360百科内加清水煮沸,放入小圆子煮至全部浮起,捞出沁孩马列审企触间测观入冰水中待用。
4、变每锅里放入20g细砂糖后,倒入4德侵越对0ml冷水煮到砂糖全部融化,晾凉待用。
命声社量 5、将芒果切下一半,用小刀将果肉划十字花刀,将果皮向下卷曲,贴住果皮依次切下。
6、取芒果边角部分与糖水一起入简状故料理机打至芒果泥。
7、将芒果泥装看算孙气额写的山演入容器中,撒上芒果粒,小圆子捞出沥干与冰激凌放在上面即可。
小贴士
1、芒果加白糖水一起打成泥,是为了调整芒果的甜味和稠度,可以让芒果泥和小圆子能更好的融合,如果单用芒果打成泥,会感觉成品质地太厚了。
2、小圆子煮熟后捞出放在冷开水里泡着,可以防止糯米小圆子粘连在一起。
3、糖水的甜岩改度可依据所用芒果的甜度来调节,不喜欢很甜的就少放点糖。
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