
红色香来自肠再登场属于一道美食,主要是由360百科红色香肠、卷心菜制作而成,制作简单,味道鲜美,营养丰富。
- 中文名 红色香肠再登场
- 主要原料 红色香肠
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
原 料
红色香肠150克、卷心菜20克、芹叶适量、橄榄油2小勺。

操 作
1、卷心菜洗净,切丝,放入盘中。芹叶洗净,放入盘中。
2、将红色香肠竖直放父师元教表紧高落在菜板上,用刀在距头部三分之一处竖直切下,将香肠下部平分。
3、再用厨房剪将每一面竖直剪两下,也剪至距头部三分之一处,将每一面均分成三份,形成六根章鱼爪形。
问是搞距回 4、煎锅中倒入油,微热后放入香肠,小火,香肠遇热后底部分开南及均候群考燃门后座成章鱼状,用筷子翻拨几下,使之均匀受热后夹出逐个摆入盘中即可。
贴士
1、煎炒时用小火,火太大容易煎糊影响外貌。
2、实际章鱼应该是八只触手,不知道为何电视剧里面的是六根,可能更容易切成形吧。上次做时没有注意剪成八根时的来自确比较容易折断。建议用小弦交说顾鲜字双新呼剪子剪,因为国内的这种火锅肠淀粉含量多,制作粗糙,用刀切容易断。
3、电视里实际用法香装饰,家里没有,就用芹菜叶代替下。