海白菜炒鸡蛋

海白菜炒鸡蛋来自是一道由海白菜、未许在维饭鸡蛋、红椒丁等做成的美食。 

• 中文名 海白菜炒鸡蛋
• 主要食材 海白菜，鸡蛋
• 分类 闽菜
• 口味 偏咸

食材明细

广丰井易井服体杨　　材料:海白菜、鸡蛋、红椒丁

　　调料:盐、鸡精、料酒

做法

　　(1)将鸡蛋打在碗里，级愿球穿敌济鱼外仅果加点料酒、盐打成蛋液，备用。

　　(2)锅置火上，烧热倒油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒成块，盛出后备用。

　　(3)锅内放少许油烧热，下入红椒丁翻炒一下。

　　(4)接着，再合入炒好的鸡蛋和海白菜加点鸡精翻炒均匀即可。