海米糙火粥

海米糙火粥，以海米、排骨为主料的粥品。

• 中文名称 海米糙火粥
• 分类 粥
• 主要食材 海米，小排骨
• 工艺 煮

基本信息

　　海米1大匙， 小排骨240克， 米1杯往陈掉垂精采神， 盐2小匙， 胡椒粉适量，

海米糙来自火粥

　　1、糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。

　　2、小排骨洗净氽烫去腥，捞起，海米以冷水浸软去杂质。

　　3、将作法1.2的材料放入煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，加煮边搅拌，以免烧焦。

　　4、待米粒成糜烂置汽苏左维衣轻治起状，排骨熟烂即可加盐调味，熄火，撒上胡椒粉食用。