五色牛肉粒

五色牛肉粒是一道由牛肉、生菜、红椒等食材制作而成食品。

• 中文名称 五色牛肉粒
• 主要食材 牛肉
• 辅料 生菜、红椒、尖椒、洋葱、葱、姜
• 调料 盐、味精、糖、料酒、水淀粉
• 制作工艺 煸炒

菜名

　　来自五色牛肉粒是一道典型的鲁式风味菜，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

　　五色牛肉银语向为任起照见粒的做法很简单，只要360百科注意好烹调的火候即可。

调料

　　盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、牛肉洗净后来自切粒备用。

　　2、牛肉粒用盐、料酒、水淀粉上浆备用。

　　3、生菜取叶铺在盘底，红椒、尖椒、洋葱切粒备用。

　　4、葱姜切末备用。

　　5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香360百科。

　　6、下入牛肉粒炒熟后烹料酒，加入洋葱、尖椒、红椒炒匀。

省米另　　7、入盐、味精、糖调味后勾单钟屋功挥连信养劳整编薄芡，出在生菜上即成。

　　提示:

　　1、牛肉粒要煸炒得嫩一些。

　　2、注意不要过多的煸炒配料，否则容易出汤念普后短跑。