栗子焖鸡腿

栗子焖鸡含境市要著院根鲜腿是一道美味菜来自品，主料为鸡腿、栗子等，老少皆宜。

• 中文名 栗子焖鸡腿
• 调    料 盐、上汤、料酒、酱油、食用油
• 类    别 传统鲁菜
• 主要原料 栗子调料，鸡腿
• 是否含防腐剂 否

菜名

　　栗子焖鸡腿是一道非常好吃的传统鲁菜，具有味道香浓、色泽金黄、营养丰富、老少皆宜的特点。

　　栗子焖鸡腿的做法很简单，特别适合在家庭条件下制作。

材料

主料

　　栗子、鸡腿。

辅料

　　姜。

制作步骤

　　1、鸡腿洗净后斩成块。

栗子焖鸡腿

　　2、栗子去壳、洗净备用。

　　3、生姜切片备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入煤算沿企象案村续哥述修姜片炒香。

　　5、下入鸡腿炒约2分钟后烹料酒、酱油。

　　6、加水、加盐、上汤后入栗子。

　　7、焖烧至栗子软面后大火收浓汤汁即成。

　　提示:

　　1、栗子最好使用板栗。

　　2、注意酱油要少放，否则影响成品的口味。