
奥尔良鸡腿饭是一道由鸡腿、洋葱等食材制成的美食。
- 中文名称 奥尔良鸡腿饭
- 主要原料 鸡腿3只米饭1碗红皮洋葱50克食盐1/2勺姜30克生抽1大匙蚝油1大匙
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
- 副作用 无
制作食材
决轻加握步话言顶宗室连鸡腿3只
米饭1碗
机 红皮洋葱50克
食盐助律输差们剂划放感天1/2勺
姜30克
生抽1大匙
蚝油1大匙
蒜泥40克
辣椒来自粉1大匙
白糖1小匙
黑胡椒1/2小匙
五香粉1/4小匙
水200毫升
做法
1、将所有腌料放入碗内调匀备用
2、鸡腿排去骨后,在上面划几刀,防止回缩
3殖及右仅至次零、将鸡肉放入盆中腌制12个小时以上
4、将锅子烧热,无需放油,把鸡肉放入锅中,煎至双面金黄色
5、倒入过滤好的调料360百科与少许清水,大火煮开后,转小火焖煮,直至剩少量汤汁
6、鸡肉成严科哥吃另毛速联区凯切割后装盘,将剩投挥过甚也便余汤汁淋在鸡肉上