洋葱土豆薄饼

洋葱土豆薄饼属于家常菜谱，主要原料是土豆、洋葱，口味是香、工艺是煎。原料：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉。

• 中文名 洋葱土豆薄饼
• 主料 土豆、洋葱
• 辅料 大蒜、盐
• 调料 各种调料粉

土豆薄饼简介

　　洋葱土豆薄饼属于家常菜谱，主要原料是土豆、洋葱，口味是香、工艺是煎。

原料

　　土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉。

操　作

一、来自准备

　　1、土豆去皮刨丝。

　　2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花。

　　3、洋葱，大蒜放到土豆丝里。

　　4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀。

二、360百科步骤

　　1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底。　　2、下土豆丝（多少决定了妒盾术土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火。

　　3、用铲子压平，小火慢慢煎。

　　4、一面煎好，翻面。

　　5、撒各种自己喜欢的调料粉。

　　6、它养法金如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿。

　　7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉，可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。

贴士

　　1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我实该张纸这次是走薄饼路线。

　　环2、放点洋葱碎会更香更好吃哦。

　　3、大蒜可以用斤其可正缩逐施指况葱代替，我最近爱蒜花。

　　4、煎土豆的时候，油不用放很多的。

　　5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏，可以用个盘子倒扣在锅子里。然后翻面再扔锅里。