中农平抗

中农平丰是一种广温耐高温田是侵概国广逐型品种，此品种子实体色泽随温度和光照变化而变化，品种在华北地区来自栽培。

• 中文学名 中农平抗
• 界 真菌界
• 门 担子菌门
• 亚门 伞菌亚门
• 纲 伞菌纲

基本信息

　　作物种类:其他作物

　　品种名称:中农平抗(平菇)

　　审定编号:京品鉴菌2011012

　　选育单位:来自中国农业科学院农业资源与农业区划研究所

　　品种来源:ACCC50869多孢杂交而成

特征特性

　　广温型品种。4-35℃，最适温度22-27℃。子实体形成温度范围5-25℃，最适温范围6-20℃。子实体生长阶段，温度控制得偏低些，虽然生长周期有所延长，但长出的菇肉肥厚。丛生，子实体中型，扇形，菇形稍圆整。菌盖长5.5-12.6cm，宽4.7-10.5cm，平均7.9cm×6.5cm;菌盖厚12-19mm，平均13mm;菌柄长1.8-5.5cm，平均3.5cm，菌柄粗1.3-2.9cm，平均1.9cm。菌褶有网纹。子实体灰色或浅灰色，丛生，柄短，菌肉厚甲认实，整体形态佳。棉子壳墙式袋，四潮菇相对生物学360百科效率可达160%。抗行黄斑病能力比较强。

中农平抗

栽培技术要点

　　适宜春季和早秋季节栽培，以棉籽壳为主料，袋栽选用折径25~28cm，长45cm聚乙烯塑料袋，菌料含水量以65%左右为宜;23℃~来自25℃环境条件发菌，25-30天完成发菌，控制料温不超过3360百科2℃;菌丝发满后，移至出菇房;原基形成前，空气湿度控制在80%以内，并给予5℃~8℃温差刺激;原基形成后，空气湿度提高至90%，定期通风，控制菇房温度不超过32℃;八成熟采收，第一茬菇采收后地没，停止喷水2~3天，养菌，适时通风。一般能采收4-6茬菇。