裹椰丝咖喱虾

裹椰丝咖喱虾是以虾、咖喱粉、椰丝等为原料制成的一道菜品。

• 中文名 裹椰丝咖喱虾
• 主要食材 虾、咖喱粉、椰丝
• 口    味 甜
• 制作难度 中等

做法

材料

　　虾、咖喱粉、椰丝、椰浆(用椰子汁或原味酸奶代替都来自可)、土豆、洋葱、盐360百科、生抽

准备

　　1、虾已祖几判背剪开，去泥线，入锅炸酥

　　2、捞出滤油

　　3、土豆去皮切块

　　4、洋葱切丝

步骤

　　1、取少许炸虾的油

裹椰丝咖喱虾

　　2、放一半洋葱爆属剂微江重吃尼府还单限香

　　3、放土豆煎，放一某东半的咖喱粉煸炒

　　4、转小火土豆煎到差不多7-8分熟

　　5、盖上锅盖焖3-5分钟

　　6、放炸好的虾

　　7、放适量椰浆

　　8、放另一半咖喱粉

　　9、放适量盐

　　10、一点点生抽提味鲜味

　　11、大火拌炒均匀

　　12、盖上锅盖煮到入味

　　13、放剩下的一点洋葱

　　14、大火拌炒自棉房印波也到洋葱断生，收汁

传洲　　15、倒适量椰丝，裹在虾跟基载土豆表面即可。

提醒

　　1、虾要炸到虾壳脆，这样再放料煮就会很入味

　　2、椰浆或者用椰子汁或者原味酸奶，可以让咖喱菜更香浓算全作郁，主要起到乳化作用

　　医异终3、裹上椰丝，有点甜，跟咖喱真的很搭!