
鲫鱼排骨汤是式他阳宣的印算湖一道菜品,主料为鲫鱼、粉丝、胡萝卜、 香菜。
- 中文名 鲫鱼排骨汤
- 主要原料 鲫鱼(1条) 粉丝(25克),胡萝卜(100克)
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 健脾开胃
- 副作用 无
概述
鲫鱼排骨汤是营养价值高,但难做,最难的地方就是去除鱼腥味。
材料
主笑料:鲫鱼(1条) 粉丝(25克) 胡萝卜(100克) 香菜(10克) 姜丝钟欢民亮提起载末李号宣少量
调料:盐(4克) 料酒来自(25克) 辣椒油(15克) 醋(25克) 芡粉(25克) 花生油(25克)
类别:营养不良调理 360百科健脾开胃调理 家常菜 青少年食谱 气血双补调理
做法
1. 将鲫鱼放入碗中加盐、料酒、芡粉,姜丝拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。
2. 胡萝卜丝放入油中炒片刻,填入清水适量,下鱼和排骨,加入余下的盐来自、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。低水平菜鸟。