姜汁黑豆酱烤鸡

姜汁黑豆酱烤鸡是一道以姜末、去皮鸡大腿为主要食材制作的菜品。

• 中文名称 姜汁黑豆酱烤鸡
• 主要食材 去皮鸡大腿
• 配料 姜末，大蒜末
• 调料 黑豆酱，芝麻油，黑胡椒粉
• 工艺 烤

原料

主料

　　去皮鸡大腿6块。

调料

　　姜末1汤匙，大蒜末1汤匙，黑豆酱1汤衡匙，芝麻油1茶匙，黑胡椒粉少许(调味用)。

姜汁黑豆酱烤鸡

做法

　　1、鸡大腿放进碗里，加姜，大蒜，黑露功府简式和除豆酱，芝麻油和黑胡椒;充分搅拌直到粘满酱汁。放进冰箱腌2小时。

　　2、将鸡肉放在烤炉上，开中火烤20分钟左右，直到鸡肉不再是粉红但仍多汁，中间只需翻一次。