冬虫夏草瘦肉面条

冬虫夏草瘦肉面条是一道美食，由冬虫夏草、面条、猪瘦肉等原料制作而成。

• 中文名 冬虫夏草瘦肉面条
• 主要原料 冬虫夏草，瘦肉等
• 是否含防腐剂 否
• 难易程度 简单
• 辅    料 山药

原料

　　冬虫夏草1-2克，面条150-200克，猪瘦肉30克，山药10克，水发蘑菇、蒜苗各25克，葱丝5克，姜丝2克，料酒5克，精盐3克，味精1克，食用油15克。

冬虫夏草瘦肉面条

来自制法

　　①将山药用清水浸泡一夜，切成3厘米长的细丝;猪瘦肉洗净切丝;水发香菇取出菇柄，用手撕碎;蒜苗洗净切成3厘米360百科长的段;冬虫夏草洗净泡软，切成碎段;葱、姜均洗净技场鲜弦切丝。

　　②炒锅置武火上烧热，加入食用油，烧至六成热时，放入葱、姜爆香，再加入猪肉丝，炒至变色，然后加史径掌入料酒、山药、香菇、蒜苗、冬虫夏草、精盐、味精，炒熟起锅，盛入碗内。

　　③在锅内加入清水2000毫升，烧沸，放入面条，煮熟，盛入大碗内，将冬虫夏草山药猪肉丝浇于面条上即可。

用法

　　每天1次，正餐食用。

功效

　　补脾胃，益气血;消积食，降血压来自。适用于饮食积滞、脘腹冷痛、食欲不振、高血压、冠心病、肝硬化等症患者。