芥菜肉圆子

芥菜肉圆子，主要食材为荠菜、肉、木耳、鸡蛋等。

• 中文名称 芥菜肉圆子
• 外文名称 Mustardmeatball
• 主要食材 荠菜，肉，鸡蛋，木耳
• 口味 清淡

原料

材料

　　荠菜、肉末、木耳、鸡蛋

来自调料

　　盐、料酒、墓颈脚兰鸡精、葱、生粉

制作过程

　　1、荠菜清理一下，360百科去海煮厦掉杂草，冲洗干净

　　2、在水里焯推果与古设一芝笑热整下捞出

　　影针仅缩3、放冷水里浸一下

　　4、将邀说去荠菜挤干水分，用刀剁碎

　　5、将肉末加点葱花、盐、洒欠纹鸡精、黄酒搅上劲

　　6、加入剁碎渗凳凶的荠菜继续搅

　　7、用手捏成一个个小助满胜束虽清京容国整仅圆子

　　8、将圆子扔进生粉里滚一滚

　　9、滚好的圆子

　　10、水烧开放入圆子，煮至浮起捞出

　　11、再扔进生粉里滚一滚

　　12、再次放进水里煮婚虹至透明状即可