炸果阡

炸果阡是一道美味油炸食品，主要制作材料有苹果、梅子、油皮等。

• 中文名 炸果阡
• 主要原料 苹果2
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

口味

　　甜味

工艺

　　炸

制来自作材料

　　主料:苹果2已雨困两查员编烧西素某00克

　　辅料:零名作送商标慢梅子25克,油皮100克,小麦面粉150克,袁物无带量信桂花10克,金糕50克,鸭梨100克,香蕉1360百科00克

　　调料:白砂糖100克,花生油75克

制作步骤

　　1. 将苹果、香蕉、梨去皮洗净;

　　2. 青梅用温水泡洗;

　　3. 苹果、香蕉、梨、青梅、油皮均切成粗丝，同放一盆内;

　　4. 加入桂花、面粉100克拌匀;

　　5. 金糕切成5毫米宽厚的条;

　　6. 将余下的面粉放入碗内加入水调位听成糊;

　　7. 将油皮平铺，抹匀糊，将拌好的果丝放入一端摊平;

　　8. 再把金糕条放上，卷成金糕在中、直径为4厘米的卷，切成1厘米厚的圆片;

　　9. 将果阡逐块下入热油中炸至金黄色，装入盘中，撒上白糖。

制作要诀

　　本品有油炸过程，需备花生油约1000克。

食物相克

　　苹果让参事:苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

　　鸭梨是改据:梨忌与螃蟹、鹅肉同食。