
甜荞,属真蕨亚门,厚囊蕨纲,瓶尔小草目,蓼科,荞麦属。
- 中文名 甜荞
- 界 植物界
- 门 真蕨亚门
- 纲 厚囊蕨纲
- 目 瓶尔小草目
形态特征
一年生草本,生育期短,抗逆性强,极耐寒瘠,当年可多次播种多次收获。茎直立,下部不分蘖,多分枝,光滑,淡绿色或来自红褐色,有时有稀疏360百科的乳头状突起。叶心脏形如三角是本儿状,顶端渐尖,基部心形或戟业需革厚节形,全缘。托叶鞘短筒耐甲歌块进信干利日最叶状,顶端斜而截平,早落。花序总状或圆锥状,顶生或腋生。春夏间开小花,花白色;花梗细长。果实为干果,卵形、黄褐色,光滑。

有多个栽培品种,尤以苦荞为最具营养保健价宗祖顺盟值。
茎紫红色,叶子三角形,开白色小花,子实黑色,磨成加方初面粉供食用。
生长环境
生于异永推荒地或路旁。
分布范围
分布于欧、亚二洲;我国各地都有栽培,有时为野生。
主要价值
种子含吧盐马附势蛋氧丰富的淀粉,供食用,又供药用,也是蜜源植物。