当归鸡肉汤

当归鸡肉汤，一种以当归和鸡肉为主料做的汤。

• 中文名称 当归鸡肉汤
• 主要食材 鸡胸肉等
• 分类 汤类
• 调料 盐等

原料

　　鸡胸肉200克。当归50克，黄芪50克，老姜15克，黄酒适量。

做法

　　1.姜去皮，洗净，拍烂;鸡胸肉洗净，切块;当归、黄芪洗净。

　　2.将鸡胸肉放雷日入沸水锅中略氽片刻，捞出沥干水分。

　　3.用料同置砂锅内，加水，与鸡肉同煮2小时后，加黄酒再煮10分钟，去药渣，饮汤食鸡肉。

功效

　　适用于产后身痛。