冰糖炖枇杷

冰糖来自炖枇杷是一道滋补美食，制作原料主要有枇杷，桂圆激扬别盾应亮肉、樱桃、青豆，冰糖。

• 中文名称 冰糖炖枇杷
• 主要食材 枇杷，桂圆肉，樱桃
• 调料 冰糖、玫瑰糖
• 辅料 青豆

药膳配方

　　枇来自杷400克，桂圆肉、樱桃、青豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖适量。

制作方法

　　1.将枇杷洗净，用刀切开，去核除皮，放入开水锅中稍焯，用漏勺捞出，放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出，放入碗内。

　　2.炒锅上火，加入清水、激核低虽齐冰糖烧沸，待冰糖溶化后加入般用地燃针住标樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮开后起锅，倒入汤碗内即成。当点心，随意食用。

功能效用

　　滋阴益气，调中降火，适用于阴虚火旺型维生素A缺乏症。