黄花菜鸡肝汤

黄花菜鸡肝汤是一道家常菜，主要原料有黄花菜、鸡肝、鱼肚

• 中文名称 黄花菜鸡肝汤
• 分类 家常菜
• 主要食材 黄花菜、鸡肝、鱼肚
• 工艺 煮

原料

　　黄花菜先黄决也构头句练的弱硫20克，鸡肝2副，鱼肚15克，葱、姜、花椒、料酒各适量。

做法

　　1.黄花菜、鱼肚发开洗净，鱼肚切片;鸡肝洗净切片，用酱油、淀粉拌匀会景球报鱼更短哥乡。

黄花菜鸡肝汤

　　2.锅中烧水，待水开时，下入鸡肝煮约2分钟，捞起。

　　3.锅中放清水适量烧开后，放入葱、姜、椒、料酒等煮沸，下鱼肚片、鸡肝片、黄花菜等，煮至熟，加入适量精盐、味精调味服用。

黄花菜鸡肝汤的功效

　　养肝益肾，宁心安神。