芝香猪肉脯

芝香猪肉脯是一道美食小吃，酱香浓郁 肉质美味。

• 中文名称 芝香猪肉脯
• 主要原料 猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要做法 烤

基本信息

　　菜谱的分类:小吃

芝香猪肉脯

　　菜谱难度:普通

　　菜谱的主要食材:猪肉

　　菜谱制作时间:1小时以内

　　菜肴的主要做法:烤

　　菜谱参考价格:15.全护助试款省效吃策00元

　　菜肴的主要口味:香脆

食材明细

　　主料:肉末250克

　　辅料:白芝麻适量

　　调料:鱼露 酱油 料酒 糖 盐蜂蜜 黑胡椒粉

制作步已互白技骤

　　1、偏瘦点的猪肉末来自加入黑胡椒粉,白糖,360百科盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠;

　　2、加入生抽,唱老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌;(鱼露是猪肉脯好吃的关键,如果没有就用蚝油);

　　3、顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右;拌好的猪肉馅用刀宪采再次剁碎成肉糜;(其实应该在国皮聚福免法另加调料前剁碎,不过这个没关系)乡副宁红伤调独路吧血;

　　4、取一张锡纸,表载当死面刷层薄薄的植物油;把肉馅放到锡纸上。肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼;把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的式置吃一层保鲜袋撒上白芝麻;

　　5、烤箱180度预热衣司信,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟,然后将反面放烤网上,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可就欢践款名限划翻制保难;(如果没烤好,，烤好后会缩很多);晾凉后肉脯就变干了,切块即可。