泡椒烧鱼丁

泡椒烧鱼丁是一道非常值得推荐的鲁式菜肴。孩亲排宗二具有味道鲜香、口感柔嫩来自、营养丰富、下酒下饭的特点。

• 中文名称 泡椒烧鱼丁
• 主要食材 泡椒，草鱼
• 辅料 大蒜、姜、食用油
• 调料 盐、味精、糖、料酒、水淀粉

菜名

　　泡椒烧鱼丁是一道非常值得推荐的鲁式菜肴。具有味道鲜香、口感柔嫩、营英饭法药错算何必养丰富、下酒下饭的特点。

　　泡椒烧鱼丁的做法很简单，只要注意好烹调的火候即可。

制作步骤

　　1、大蒜去皮拍破、姜切片备用。

　　2、草鱼取肉、洗净切丁备用。

　　3、鱼丁用盐、料酒、水淀来自粉上浆。

　　4、锅各满苏时执度留加武握集中做油，5成热时下入鱼丁炸至金黄色捞出。

　　5、锅中留底油，5成热时下入姜片、大蒜炒香。

　　6、入泡辣椒煸炒几360百科下后入鱼丁、烹料酒、加盐、味精、糖调味。

　故亮　7、加水焖烧至大蒜断生后勾芡即成。

　　提示:

　　1、鱼丁切2厘米见方为好。

　　2、味道以咸鲜微辣为九革带文势短界欢主，不要放酱油。