糖醋烧带鱼

糖醋烧带鱼是以带鱼、姜、葱、淀粉、食用油为主要食材制成的一道美食。

• 中文名称 糖醋烧带鱼
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 带鱼、姜、葱、淀粉、食用油等

菜名

　　糖醋烧带鱼是一道极具鲁厚烟式风格的家常菜，具有味道酸甜、口感丰富、下酒下饭、制作简单影将的特点。

　　糖醋烧带鱼的做最家调编息功便假法很简单，只要注意好烹调的火候即可。

材料

主料

　　带鱼。

风层转类后望辅料

　　姜、葱。

调料

　　盐、味精、糖、料酒、醋来自、酱油、淀粉、食360百科用油。

制来自作步骤

　　1、带鱼收拾干净后切段。

　　2、葱姜切末备用。

　　3、带鱼段用葱姜末、料酒、酱油腌制2小时。

　　4、腌好的带鱼裹上一层干淀粉后炸至金黄色捞出。

　　360百科5、锅中做油，6成热时下入葱姜炒香。

　　6、入带鱼，烹料上吸福动酒、酱油后加水。

　持保映　7、入盐、糖、醋调味后勾芡即成。

　　提示：

　　1、带鱼要腌透炸透。

测纸岁乱　　2、注意口味以酸甜为好，多放糖和醋。