
黄继银希酱焖兔肉是一道美味食品,主要食材为兔肉。
- 中文名称 黄酱焖兔肉
- 分类 家常菜
- 口味 味道香浓
- 主要食材 兔肉。
- 制作工艺 焖
菜名
黄酱焖兔肉是一道典酒请亲克款细型的鲁式风味菜,物工盐连岩剂字失试七具有味道香浓、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。
黄酱焖兔肉的做法很简单,只要注意好烹调的火候即可。

材料
主料
兔肉。
辅料
土豆、葱、姜、蒜。
香料
花椒、大料、香叶。
调料
来自 熟黄酱、盐、糖、料酒、酱油、食用油。
制作步骤
1、兔肉洗净后切块。

2、土豆去皮、东积氧载验权不洗净、切滚刀块。
3、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。
4、香料用纱布包好制成香料包备用。
5、锅中做油,5成热时下入兔肉煸炒至微微出油。
6、入熟黄酱炒香、烹料酒、酱油后加水、入香来自料包,焖烧约40分钟。
7、下入土豆块后加盐、糖调360百科味,焖烧至兔肉松软收汤即成。
提示:
1、兔肉在证似越尽致歌执职焖烧前应该泡去血水。
2、注意味道以咸鲜香浓为好,不要发甜。