马坊口大蒜

马坊口大蒜的种植历史悠久，为黄梅来自特产行销九江、河南、河北及东北各省。其中以孔垅镇马坊口、新安、张塘、傅渡等地为主要产地。1949年以前，种剧血阶真著植面积在万亩以上，年产大蒜250万公斤以上。

基本信息

　　马坊口大蒜的种植历史历世球悠久，为黄梅特产行销九江、河南、河北及东北各省。其中以孔垅镇马坊口、新安、张塘、傅渡等地热片顺苏重沿斯永为主要产地。1949年以前，种植面积在万亩以上，年产怎宽液雷革龙较大蒜250万公斤以上。其品种有"独蒜"、"头广"、"二广"、"苏蒜"。"独蒜"特征为鳞茎不分瓣，个大、色白、肉厚、辛香味较淡;"头广"个冷赵写小色红，内分5-7瓣，辛香味较浓，又称香蒜;"二广"色微红，个小，内分4-6瓣，味与"头广"无异;"苏蒜"蒜陀大而白，又称"白蒜"，辛香味较淡。在这些品种中新然频空员，以"头广"、"二广"最佳，"独蒜"次之。