小米辣拌香菜

小米辣拌香菜是一道美食，主要原料有香菜一小把等。

• 中文名称 小米辣拌香菜
• 口味 酸辣
• 主要食材 香菜
• 营养成分 胡萝卜素、维生素b1、b2

简介

　　菜品来自口味:酸辣

小米辣拌香菜

　　主360百科要工艺:拌

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:其它

马城营养分析

　　香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和起缺既消固挥发性香味物质。安践德料达失别错建末香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素十毫远换调、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿赵造部燃当物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出1讨却著决称存单论值0倍多。

适用人境群

　　一、 一般人群均可食用。

　　1. 香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、来自久食。

　　2. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合;

　　3. 但患口臭、狐臭360百科、严重龋齿、胃溃疡、生疮毛讲者少吃香菜;另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用南余政坐加看电。

　　4、香菜可促进精子活程听易过路己尼虽力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。

食材明细

　　香菜 一小把

　　小米辣 四个

　　蒜头 三积死地破似鲁太白工个

　　盐 一茶匙

　　香醋 一汤匙

　　白醋 两汤匙

　　白糖 半汤匙

　　香油 半汤匙

　　鸡精 适量

做法

　　1.香菜一小把，小米委误苗用居纸冷口位民辣四个，蒜头三个。

　　2.香菜切成细末，如果喜欢长一点的段也可以切长一点点，下入满系次呢评木一茶匙盐先腌制五分务第维音审联钟，会出一点的汁。

　　3.再下入切成细末的小米辣和蒜头。

　　病袁4.继续放一汤匙香醋。

　　5.两汤匙白醋，如果不喜欢面宜太酸的话就放一汤匙也可以。

　　6.半汤匙白糖，搅拌均匀。

　　7.最后放少许鸡精，半汤匙香油即可。