椒盐鸡

椒盐鸡 是一道以鸡脯肉、鸡蛋为主要食材制作的美的终烧食。

• 中文名称 椒盐鸡
• 主要原料 鸡脯肉1块，鸡蛋1个 配料:椒盐、淀粉，小葱
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

　　原料:鸡脯肉1块，鸡蛋1个 配来自料:椒盐、淀粉，小360百科葱

椒盐鸡

　　做法:将鸡脯肉切成1.5cm见方的小粒，用少许的盐抓匀，加蛋清、淀粉搅拌均匀，腌10分钟。小葱切细。

　　锅里放1碗油，足找磁袁致反丰东山烧到7成热，将鸡丁放入油里，用高火炸2~3分钟需配庆载明顶云村，装盘。

　　将锅洗净，烧干(不要油)，放入椒盐(不要太多)，倒入炸好的鸡丁、小葱，翻炒均匀即可。